Поиск в словарях
Искать во всех

Словарь иностранных слов русского языка - бешамель

 

Бешамель

бешамель
и, мн. нет, ж. Густой соус из молока или сливок с яйцами и мукой, который подается к мясу, рыбе и нек-рым другим кушаньям.
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  [фр. bechamel < соб.]  — густой соус из молока или сливок с яйцами и мукой, которым поливается мясо, рыба и другие кушанья. ...
Словарь иностранных слов
2.
  [фр bechamel, по имени Bechamel, придворного французского короля Людовика XIV] - густой соус из молока или сливок с яйцами и мукой, которым поливается мясо, рыба и другие кушанья ...
Новый словарь иностранных слов

Вопрос-ответ:

Похожие слова

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины